Cette cuvée est le fruit d’un assemblage2 Pinot Noir sur les parcelles “En Surville” et “Les Chauffaux”.
VENDANGE 2020
PINOT NOIR
VENDANGE 2020
PINOT NOIR
Récolté et trié manuellement. Fermentation naturelle, macération de 15 jours. Élevage en fût durant 21 mois. Aucune chaptalisation, aucune filtration. Mise en bouteille le 09 mai 2022. Seulement 299 magnums ont été produits.
VINS BIENAIMÉ
Nos cuvées d’exception.
VINS BIENAIMÉ
Nos cuvées d’exception.
Restons en contact.
