Cette cuvée est le fruit d’un assemblage
de 2 Chardonnay ouillés sur les parcelles
“En Bouillot” et “Champ Levot”.

VENDANGE 2018

CHARDONNAY

Récolté et trié manuellement. Fermentation naturelle. Élevage en fût durant 2 ans.
Aucune chaptalisation, aucune filtration.
Mise en bouteille le 31 juillet 2020.
Seulement 1082 bouteilles ont été produites.

VENDANGE 2018

CHARDONNAY

Récolté et trié manuellement.
Fermentation naturelle. Élevage en fût
durant 11 mois. Aucune chaptalisation,
aucune filtration. Mise en bouteille le 10 juillet 2019. Seulement 1942 bouteilles ont été produites.

VINS BIENAIMÉ

Nos cuvées d’exception.

VINS BIENAIMÉ

Nos cuvées d’exception.

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